摘要：近年来随着人们的食品安全意识逐步提升，市场对食品接触用涂料的安全卫生要求越来越高。针对食品接触用涂料的使用场景，综述了各类食品接触用涂料的使用特点和研究现状，为防止涂料危害人体健康提供相关参考。